Il ristorante Casa e Putia di Messina scelto per rappresentare i ristoranti Slow Food al Salone del Gusto
Casa e Putia insieme alla “Comunità per la Salvaguardia della Biodiversità dello Stretto di Messina” racconterà la biodiversità del territorio attraverso un fitto calendario di forum, cene, talk e laboratori e presenterà il protocollo “Transizione Ecologica e Food Policy”, che a Messina sta sperimentando come garantire…
