“Sa·po·ri” Cena ad unico ingrediente Cavolo Trunzu di Aci una serata per celebrare un vegetale povero ma ricco
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Un intero menù dedicato all’ortaggio acese simbolo di riscoperta e valorizzazione della cucinajonico-etnea, da gustare in una cena-evento che è anche l’inizio di un nuovo percorso Viagrande (CT) – Un vegetale della cucina povera e contadina siciliana recentemente riscopertocome super…