all’insegna del claim Ogni calice una storia
ROMETTA (ME) – Tenacia, inventiva e impegno hanno trasformato un gruppo di giovani appassionati di vino, animati da una passione travolgente e da un sogno condiviso, in organizzatori di un evento divenuto in quattro anni un punto di riferimento enogastronomico di grande rilievo, capace di sfidare lo storico Bauso Wine di Villafranca Tirrena. Wine Not?, organizzato oggi dalla Pro Loco Sabatina – evoluzione naturale dell’Associazione Sabatina attiva dal 1972 – celebra la sua quinta edizione domenica 3 agosto 2025 nel suggestivo borgo di Sant’Andrea di Rometta, incastonato tra i Peloritani e il Tirreno.
Questi giovani Wine Lover, partiti con entusiasmo e determinazione, hanno saputo costruire anno dopo anno un evento che racconta il vino come cultura, identità e motore di sviluppo territoriale, unendo 35 cantine con oltre 120 etichette in degustazione, e siglando partnership di prestigio con AIS Sicilia e Slow Food Messina, che curerà l’area food con prodotti sani, buoni e giusti. Un cammino che ha raggiunto il suo culmine con la presentazione ufficiale in Parlamento, avvenuta solo un mese fa, a testimonianza della forza e della visione di questo progetto.
Wine Not? non è solo una degustazione, ma un’esperienza emozionale che unisce arte, musica, cultura e tradizione, in un’atmosfera unica fatta di storie raccontate direttamente dai produttori, di sapori autentici e di momenti di condivisione. La musica dal vivo, la mostra fotografica “Sicilia: stati d’animo” e la masterclass “Noblesse Oblige” arricchiscono la manifestazione che celebra il vino come simbolo di convivialità e di appartenenza.
Il sindaco di Rometta, Antonino Cirino, ha sottolineato come Wine Not? rappresenti “una manifestazione di stile, finezza e identità del territorio”, frutto di un lavoro collettivo che supera campanilismi e mira a far conoscere e valorizzare il piccolo comune ben oltre i confini siciliani.
La Pro Loco Sabatina, con i suoi 120 soci, continua così a scrivere una storia di passione, impegno e crescita, trasformando un sogno giovanile in un evento capace di emozionare e unire, portando la cultura del vino e la bellezza dei territori al centro dell’attenzione nazionale e internazionale.
Wine Not? 2025 è molto più di una festa del vino: è il trionfo di un gruppo di giovani che hanno creduto nel proprio territorio, nella propria storia e nelle proprie radici, trasformando un piccolo borgo in una grande esperienza da vivere “calice dopo calice”.
L’evento che unisce vino, cibo, territorio, arte e musica, sarà allietato dalla musica dal vivo della band “Mizzica” di Agrigento, dal dj set di Peppe Scionty e dei fratelli DP Bros, nonché dalla mostra fotografica allestita sul sagrato della Chiesa della Madonna del Sabato, a cura dell’artista Domenico Notarnicola dal titolo “Sicilia:stati d’animo”.
Alla fine della serata verranno assegnati i premi Wine Not? Experience con voto popolare. Tutti i partecipanti potranno esprimere la propria preferenza, attraverso un Qr Code. Saranno sei i premi assegnati per categoria:
1 – Bianchi
2 – Rossi
3 – Rosati
4 – Spumanti
5 – Distillati
6 – Vini aromatizzati, liquorosi e birre IGA
«Le novità di Wine Not?2025 – ha rivelato Emanuele Borghetti presidente dell’Associazione Sabatina – sono molteplici e i nostri ospiti avranno modo di apprezzarle il prossimo 3 agosto. Ringrazio in modo particolare AIS per l’esperienza unica che ci ha regalato con la Masterclass “Noblesse Oblige – Storie del vino di Sicilia tra autoctoni racconti e contaminazioni internazionali”, momento di altissima formazione per tutti gli appassionati del mondo del vino».
LE CANTINE PARTECIPANTI:
Alcesti
Amaro ZEN
Antica Tindari
Azienda Agricola Vasari
Azienda Di Rachele
Baglio di Pianetto
Baglio Oro
Bongiovanni Vini
Bortolin Angelo Spumanti
Cantina Catarussa
Cantine Bonfiglio
Cantine Brugnano
Cantine Colosi
Cantine D’Amico
Cantine Madaudo
Caravaglio
Catalano Viticoltori
Conte Luciese
Coppola 1971
Cottanera
Cristo di Campobello
Distilleria Giovi
Guzman Tenuta Moreri
Lungarotti
‘Marena di Antonella
Messenion Gin
Nibali Vini
Santa Spina
Soprano di Sindaro
Tawny Owl Soul & Spirits
Tenuta Gatto
Tenute Navarra
Tonnino
Turi Eccellenze dell’Etna
Vini Sultana
Main sponsor V2 Data Srl – La Torre gioielli – Banca Generali Private
Info e prenotazioni per l’accesso ai banchi di assaggio su https://winenotexperience.it/