La Confraternita dell’Arancinu: Unione e Tradizione Siciliana
Nasce la Confraternita dell’Arancinu, un’idea dello chef catanese Domenico Privitera, che riunisce una ventina di cuochi “confrati” sotto il simbolo di un arancino a punta (orientale) e un’arancina tonda (occidentale), uniti su sfondo rosso. «”Confraternita” deriva da “frater”, fratello, con…
