Ripartiamo dalle nostre origini! È l’obiettivo che si sono posti gli chef del Votavota a Marina di Ragusa, Giuseppe Causarano e Antonio Colombo, immaginando la nuova stagione 2019 Da qui la decisione di impiegare due settimane delle loro ferie, nel…
Fundraising Dinner compie 5 anni: edizione speciale per celebrare “impegno e dedizione costanti”: già devoluti quasi 100 mila euro per la sperimentazione di nuove molecole Torna l’appuntamento con la solidarietà a sostegno della ricerca sulla fibrosi cistica Ospite della…
La pasticceria semplice che nasce dai cereali Gli studi sulla pasta frolla e le “retroinnovazioni” di Corrado Assenza La piccola economia per il pasticciere artigiano Si è conclusa la quarta edizione di PASTRY BEST 2019, il simposio tecnico sulla…
27/28 Ottobre – theRUMday and theWHISKYday 2019 – MagaWatt Court, Via Giacomo Watt 15, Milano Tiki & Old Fashioned due mondi, due stili, due distillati a confronto MagaWatt Court, Via Giacomo Watt 15, Milano 27-28 ottobre 2019 Aperto al pubblico Chiusa con…
Perseveranza, passione, amore per la propria terra, Amicizia! Questo sono gli ingredienti fondamentali che accomunano da sempre il team degli chef con la coppola. Un’idea nata per gioco da un suggerimento di un’amica, l’istrionica Federica Eccel, che nel tempo si…
Roma, 20 giugno 2018 Oggi alle 11.30 negli spazi di Antonello Colonna Open al Palazzo delle Esposizioni, è stata presentata la prima guida Pani & Panettieri d’Italia, edita dal Gambero Rosso, una nuova guida che recensisce i panifici italiani, suddivisi per regione…
