SALERNO – Il 24 giugno più di 140 realtà, tra chef stellati, aziende, ristoranti, pizzerie, gelaterie provenienti da tutta
Italia, prenderanno parte a Buonissimi 2019, l’evento di beneficenza ideato e promosso dall’Associazione Oncologia
Pediatrica e Neuroblastoma – OPEN Onlus, con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli. All’evento,
dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Mediterraneo, sarà presente l’Ambasciatore del Gusto messinese
Francesco Arena che darà un concreto contributo di solidarietà per la ricerca.
“É un onore e un piacere potere partecipare ad un evento così importante. Poter aiutare gli altri, soprattutto quando si
tratta di bambini, – ha affermato il bakery chef – per me è fondamentale. Ci metto sempre il cuore e sono felice di dare
il mio apporto per nutrire la ricerca”.
Per l’occasione, Francesco Arena preparerà “Mediterraneo”, un panino morbido alla curcuma e pepe nero con
spalmabile delle Madonie aromatizzato al miele, granella di pistacchio, acciuga di Sciacca, scorza di limone e capperi di
Salina canditi.
L’evento si svolgerà il 24 giugno, a partire dalle ore 19, sulle terrazze del Lloyd’s Baia Hotel di Vietri sul Mare. Con
l’edizione 2019 dell’evento si conclude la raccolta fondi per il progetto triennale di ricerca scientifica “La Biopsia
Liquida nei bambini malati di tumore” al quale con l’edizione 2017 e 2018 sono stati destinati 151.670,00 euro.
Ufficio stampa Valeria Zingale
