“Scopri le storie, le tecniche e le ispirazioni dei migliori chef. Dai maestri della cucina alle stelle emergenti, esplora il mondo culinario attraverso gli occhi dei talentuosi chef che stanno ridefinendo il gusto e l’arte del cibo.”
Durante la presentazione di Alberghi e Ristoranti d’Italia 2020, la guida del Touring Club Italiano, il Ristorante Radici di Padova dello chef Andrea Valentinetti ha ricevuto il premio “Migliori attrezzature in cucina”. Il locale è stato scelto da Luigi Cremona,…
Ambrosia è l’unico ristorante del messinese premiato nella categoria trattoria-osterie di Top 50 Italy Ieri pomeriggio si è svolta al Teatro Eliseo di Roma la cerimonia di premiazione di 50 Top Italy, la guida on line dedicata ai 200 migliori ristoranti…
Terrammare, un connubio tra quell’entroterra che ogni siciliano ama, quella casa a cui aspira sempre a tornare quando è lontano, e il sole e la salinità del mare, per un racconto che fa toccare con mano secoli di culture e…
La Liguria si fonde con la tradizione natalizia più dolce: al ristorante Il Marin di Genova lo chef Marco Visciola propone la sua versione creativa del panettone Lo chef Marco Visciola continua a stupire con la sua cucina dai gusti…
domenica 15 dicembre al Palazzo Biscari, Catania Le bollicine del vulcano più alto d’Europa ritornano in centro città per la seconda edizione di Spumanti dell’Etna, in programma domenica 15 dicembre, al palazzo Biscari, a Catania, con un appuntamento in sinergia con le…
La raffinata cucina contemporanea sarà protagonista della Cena stellata all’Ngonia Bay di Milazzo. L’ospite d’eccezione è Giuseppe Raciti, executive chef del Ristorante Zash che ha appena conquistato una stella Michelin. L’appuntamento è per martedì 3 dicembre alle ore 20.30 nel nuovo ristorante…
